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创意玫瑰花馒头

发好面做成花卷也并不麻烦,而且做好暄软味道鲜香,可以用手一条条的撕着吃。
食材
1

中筋小麦粉 400克

2

水 200克

3

干酵母 4克

4

盐 4克

5

玉米油 20克

6

五香粉 4克

7

牛奶 10克

8

玫瑰花 20克

方法/步骤
1

面包桶中加水和酵母,倒入面粉。

2

开启和面程序和成光滑的面团。

3

发酵至出现孔洞,发酵好的面团取出揉一下排气。

4

玉米油中加入盐和五香粉拌匀,分成两块,取其中一块擀成大的圆薄片,将混合油均匀的抹在面片上,边缘留一些空隙不抹。

5

顺长边一头卷起来,切成梯形段,小头竖起来用一根筷子在中间压下去,压成如图样。

注意事项

取出面团排气时要加上干粉多揉一会才会更加的筋道。

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