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京都花式饭的做法

好米就要好好吃,好米就要花式吃,借用模具做了海豚饭
食材
1

京都大米 200克

2

纯净水 300克

3

黑米饭 30克

4

玉米油 5克

方法/步骤
1

洗米,加净化水300克左右,即水与米的水深一个指节,浸泡三十分钟。加玉米油!

2

浮在水面就几个油花花哈。设置精煮档,开煮!到时间后再保温十分钟。

3

戴食品手套,先将黑米饭随意捏几个形状摆在模具里

4

依次填进农树白米饭

5

用小勺蘸水把米饭压实,一定要压实,造型才饱满哦,外表抹平。

6

倒扣在盘子里 ,取走模具。

注意事项
1

么有黑米饭可不用哈

2

外带用餐在饭中间包些咸蛋黄、肉松之类的也是棒棒哒

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