秋梨膏也叫雪梨膏，是一道传统的汉族药膳，以精选秋梨为主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物做成的药膳，下面一起来看看自制秋梨膏怎么做？
食材
1
雪花梨 800g
2
百合 15g
3
麦冬 10g
4
茯苓 10g
5
川贝粉 10g
6
罗汉果 1颗
7
蜂蜜 50g
8
冰糖 80g
9
红枣 6g
10
老姜 20g
11
清水 1碗
方法/步骤
1
梨去皮倒入搅拌机。
2
加入水，打成梨茸。
3
准备药料：姜片、川贝粉、去核红枣、百合、罗汉果、麦冬、茯苓、冰糖。
4
药料倒入锅中。
5
倒入梨茸，在锅中混合药料和梨茸。
6
盖上锅盖，大火煮开，转中火熬煮约1小时。
7
滤除料渣。
8
将滤出的梨汁熬制浓稠，关火 （用中小火，需不时搅拌）。
9
放凉后，加蜂蜜拌匀。
10
放入消毒容器，密封冷藏 （可存放半年左右）。
11
温水冲服或直接食用。
12
自制秋梨膏就做好了。