糯米 是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
食材
1
糯米 100克
2
红糖 适量
3
油 适量
4
葡萄干 适量
5
豆沙 适量
方法/步骤
1
洗净的糯米加水泡一夜，放入蒸锅。
2
蒸20-30分 蒸成糯米饭，晾凉。
3
晾凉的糯米饭装入模具。中间放红豆沙。
4
上面再盖上层糯米饭压实。
5
用葡萄干装饰下，放入冰箱冷藏3小时以上。
6
把脱模的米糕放在油锅里煎炸。
7
炸好的米糕放在铺有一层红糖的容器里就可以吃了。
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