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简单快捷的疙瘩汤新做法

做法是向奶奶学习,用南瓜代替西红柿,更浓、香、甜,超级美味!在做痘痘汤之前,我们总是先放虾皮。我总觉得味道更糟。现在我知道我们一开始需要炒虾皮和葱。那是灵魂和钥匙。好吧,我们现在一起做吧~
食材
1

南瓜 适量

2

鸡蛋 1个

3

虾皮 一把

4

葱花 一把

5

香菜 一把

6

老抽 两滴(根据水多少来掌握)

7

盐 适量

8

糖 一小勺

9

面粉 一碗

10

水 适量

方法/步骤
1

首先,准备原料。切南瓜(去皮)、洋葱、香菜和鸡蛋。还有虾皮别忘了~

2

之后,倒入油。油热后,放入虾皮和葱中煎。这一步很重要!!! 虾皮以前是放在烹调过程中的。味道不像这样

3

然后放入南瓜,翻炒两遍,然后加水

4

水没过南瓜。把它煮到熟。我们来调些面粉

5

做痘痘的关键是一次不要放太多的水,否则会变成大痘痘,有点呛

6

你不需要用筷子做圆圈和混合面粉。最好有小痘痘,味道更好

7

做得好后,把面团倒进锅里,记得不要全倒进去,容易粘进去,用铲子把面团翻过来,然后再加几滴旧的泵来添颜色

8

在煮的过程中,请翻过来粘在锅上。烹调时,加入鸡蛋汁、盐、糖和一小匙糖使其新鲜。然后你可以把香菜撒进厨房。但实际的颜色很好

9

它是金色的,温暖的。秋冬最暖和

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