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好妈妈必备菜肴——西红柿疙瘩汤

婆媳关系自古以来就是一个家庭很大的问题。尤其是两代人住在一起,好像矛盾就会变得越发激烈。在现在,虽然两者关系有适当缓和,但还是时不时的会有矛盾。要说矛盾点,做饭肯定是一个,现在的年轻人大多不怎么下厨房,老一代的人又觉得在家吃饭才有家的味道。今天蓝蓝就教大家一道简单的汤羹,虽然只是一份简单的疙瘩汤,但是里面暗含的,就是你对这个家的上心和对家人的爱。
食材
1

面粉 150g

2

青菜 50g

3

西红柿 一个

4

小葱 一根

5

食用油 适量

6

鸡蛋 一个

7

番茄酱 10g

8

盐 适量

方法/步骤
1

面粉加水搅拌成小疙瘩,最后用手抓成均匀的疙瘩

2

小葱切成葱花,青菜切成小段,西红柿去蒂切成小块

3

锅烧热加入食用油,下入葱花,翻炒出香味后下入西红柿和番茄酱,翻炒均匀后加入三大碗清水

4

水烧开后加入拌好的疙瘩,搅拌均匀,打入一个生鸡蛋,搅拌均匀

5

放入适量盐,搅拌均匀后下入切好的青菜,搅拌均匀后等青菜成熟即可

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