海边的人习惯了吃海鲜,通常是用比较简单的方法,能蒸的不煮,能直接吃的不浓油赤酱,口味习惯因人而异,各有个美好。这道小葱北极虾,主料只有三样,北极虾、小葱、干辣椒,姜蒜统统不要,花椒大料也真用不着登场,旺火翻炒5分钟,就能吃到北极虾最真实的味道,假期有时间试试吧。
方法/步骤
1
准备北极虾500克、小葱100克、干辣椒2勺
2
烧热锅子,加入一勺油,放入北极虾翻炒2分钟。
3
加入辣椒、葱段,继续旺火翻炒2分钟。
4
加1/4茶匙盐调味出锅即可。
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