木耳营养价值高，很多人都喜欢吃，但是木耳里面有很多脏东西，泡久了又会中毒，如何泡发木耳，即快速又干净呢？宅在家里这么多天，快把木耳翻出来做美食吧！
食材
1
木耳 120克
2
白糖 一勺
3
淀粉 一勺
4
白醋 一勺
方法/步骤
1
取适量干木耳放入盆中，倒入适量温水
2
加入一勺白糖、一勺淀粉和一勺白醋
3
静置5分钟，轻轻摇晃几下
注意事项
1
木耳不能泡久，可能产生毒素
2
热水泡发木耳会导致营养流失
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