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如何调制五仁月饼馅

五仁月饼馅用料:核桃仁 50g, 瓜子仁 30g, 白芝麻 30g, 黑芝麻 30g, 花生仁 40g, 葡萄干 20g, 糯米粉 50g, 油 20g, 白砂糖 30g, 蜂蜜 30ml做法:将核桃仁、花生仁和瓜子仁铺在烤盘中,颗粒大的在中间(通常温度较高的区域)。放入烤箱中层,用180℃烤10 分钟至瓜子变色。将花生去皮,然后与核桃一同切成小粒。将黑芝麻和白芝麻放入炒锅,小火焙炒至散发香气,白芝麻微微变黄。将糯米粉放入干净炒锅,小火炒至微微变色。葡萄干、核桃仁碎、花生碎、瓜子仁、黑芝麻、白芝麻、白砂糖和糯米粉混合均匀。加入色拉油和蜂蜜搅拌成团,分成小份即可包制月饼。
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