许多童鞋们都会在家里做豆浆,可用豆浆机做的豆浆怎么都没有外边餐馆卖的豆浆好喝,到底是为什么呢?今天小编就为大家奉上美味豆浆的做法。
食材
1
大豆 300g
2
生花生 10粒
3
冰糖 5颗粒
方法/步骤
1
选八汽喝用颗粒饱满的大豆,将大豆用适量清水侵泡8个小时左右,冬天可适当延长时间,直到大豆膨胀,无雁择凹陷。
2
把泡好的大豆清洗干净后倒入电饭煲中,加入大豆高度2倍的清水,把大豆煮熟,直到大豆手捏成粉。
4
用量杯向搅拌杯中加入6-7杯清水,把搅拌杯与榨汁机固定好,用高速搅拌成豆汁。
5
把豆汁倒入电饭煲中煮沸,边煮边搅拌,以免糊锅。中间加入5颗粒冰塑川糖,冰糖可根据自己口味适当增减。
6
大功告成,一碗香喷喷的豆浆就新鲜出炉了,喝一口香甜可口,醇厚延绵。口水是不是流出来了,赶快去自己做吧。
注意事项
1
大豆必须饱满、亮泽,否则影响豆浆的口味。
2
大豆必须煮熟,否则有豆腥味。
3
加入花生,使豆浆口感香醇滑腻。
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