吃春饼，这道菜必不可少。一起来制作吧
食材
1
里脊 200克
2
黄豆酱，甜面酱 适量
3
葱 适量
4
料酒 少许
5
花椒粉 少许
6
油盐 适量
方法/步骤
1
猪肉切粗点儿的丝，家里的里脊肉不够了，所以切了点排骨肉。
2
葱切葱丝摆在盘中备用。
3
黄豆酱加甜面酱加清水搅匀，备用。比例凭喜好，没有要求。
4
热锅冷油，油热，下肉丝，用筷子搅散。
5
变色后加少许料酒，少许生抽，少许花椒粉，炒均。
6
倒入调好的酱汁。不停翻炒，以免糊锅，炒香炒熟，关火。
7
盛到摆好葱丝的盘中，完成。
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