最近ins风刮的很厉害，教大家做一个吧
食材
1
鸡蛋 3个
2
细砂糖 150克
3
牛奶 30ml
4
奶油 200克
5
蛋糕粉 80克
6
芒果 1个
7
蓝莓 1盒
8
糖粉 100克
方法/步骤
1
三个蛋黄加砂糖
2
手动打散搅拌均匀
3
加入30毫升牛奶
4
搅拌均匀倒入蛋糕粉搅拌均匀
5
三个蛋白搅拌均匀
6
加入砂糖120克用打蛋机打成糊出尖
7
蛋白糊放进蛋黄糊里搅拌，不要顺时针，不要一直搅，会出筋。我以前是拿铲刀翻搅，要分三次放进去，搅拌好倒进六寸模具，轻轻拿起来磕ke
8
放入烤箱130度30分钟
9
烤好脱模晾凉，切成两片，中间放入蓝莓芒果丁
10
爱吃奶油的可以先夹一层，然后把另外一片蛋糕盖在上面
11
奶油加糖粉打发，按照自己喜好裱花。
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