香酥无比的粗粮饼干，不怕没有黄油不酥松，植物油同样棒棒哒。因为里面加了木薯淀粉，想吃饼干的尽管做起来吧。
食材
1
盐1克 1克
2
玉米面 35g
3
木薯淀粉 6g
4
玉米油 35g
5
全蛋液 20g
6
小苏打 0.5g
7
泡打粉 1克
8
糖粉 25g
9
杏仁片 适量
方法/步骤
1
玉米油和全蛋液放一起搅打均匀
2
放入糖和盐，再次搅打均匀
3
搅打均匀后放入玉米面和木薯淀粉以及小苏打和泡打粉
4
拌匀
5
我带了一次性手套操作，揪下一块面团团成圆球状，大约15克左右，小勺面擦油把圆球压扁，成微微的凹形
6
放入杏仁片，轻轻压
7
烤箱预热175度，烤盘放中层，上下火，烘烤13分钟即可
注意事项
面糊有点软没问题，烤好后不要动，放凉就可以随意收放，很好吃哦