底层是奶冻,中层铺了奥利奥,上层奶油和奥利奥,我特别喜欢奥利奥在奶油中酥脆的口感,因为是夏天,下层铺了奶冻,吃起来没那么腻!
食材
1
淡奶油 50克
2
白砂糖 10克
3
鱼胶片 10克
4
牛奶 200克
5
奥利奥碎 10克
6
芒果 20克
7
草莓 20克
8
蓝莓 10克
方法/步骤
1
鱼胶片用水泡化后捞出,放入牛奶,开火煮到鱼胶片融化就马上关火,搅拌均匀,不要煮时间过久。
2
煮好的牛奶倒入杯底,凉了后放冰箱冷藏一小时。
3
从冰箱取出后撒一层奥利奥碎
4
奶油打发铺上面。
5
撒奥利奥碎。铺水果,搞定。
6
放冰箱冷藏后更好吃!
注意事项
多加糖