这道菜入口酸酸甜甜，直接可以当零食吃，特别的爽口开胃，吃几口就把你的胃给打开了。
食材
1
白萝卜 1根
2
胡萝卜 1根
3
青萝卜 1根
4
盐 适量
5
糖 适量
6
白醋 适量
7
红辣椒 适量
方法/步骤
2
将切好的萝卜一起放入盆中，放入盐搅拌均匀腌制。
3
腌到萝卜出水比较多的时候，将水倒掉，尝一下萝卜的咸淡，如果咸了就用凉水冲洗几遍沥干。
4
辣椒切段放入，放糖，白醋加到比萝卜稍低一点位置就好，搅拌均匀泡一晚上。夏天需要放在冰箱里，增加口感。
5
把泡好的萝卜捞出来，装盘就可以了。
下一篇：白萝卜生吃和熟吃功效