大家都知道，传统的冰淇淋属高热量冰品，吃多了容易发胖，而甄约却不同，它以五谷为主，并且搭配上了水果和鲜奶，推出了具有养生功能的冰淇淋，消费者可以吃出美味和健康。
食材
1
牛奶 适量
2
芒果 2个
3
淀粉 2大勺
4
凉白开 适量
方法/步骤
1
牛奶加热至煮沸，加入白糖。
2
淀粉加凉开水解开，慢慢倒入牛奶中，不停的搅拌，再次煮沸，关火晾凉。
3
芒果去皮去核切小块，用搅拌机粉碎成酱状。
4
晾凉的牛奶倒入搅拌机中与芒果酱一起打至完全混合，能看见很多小气泡。
5
混合均匀后，倒入可以冷冻的带盖密封容器内，入冷冻室冷冻。
6
冷冻大约2-3小时后，冰淇淋四周已经稍冻硬，中心还很稀软时，拿出来，用打蛋器打一会儿。
7
每1小时后拿出来同样的方法打一会儿。
8
3-4次后。此时冰淇淋体积变大，变的很粘稠，就可以了。盖盖冻起来，想什么时候吃，就拿出来吧！
注意事项
1
用打蛋器来打这步很重要，让冰淇淋中充入更多的空气，口感更绵软！
2
芒果可换成自己喜欢的任何水果.
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