都说三月不减肥五月徒伤悲,刚刚过了五一假期,是不是又罪恶的吃了不少好吃的?是不是有没有控制自己了?今天给大家安利一款粗粮美食——栗子面窝头。这款窝头 简单易做,无论是作为宝宝的磨牙辅食还是咱们自己的减肥主食都可以。窝头中不仅放了面粉,还放了奶粉来增加窝头的香气。就这样的窝头,蒸一锅,够吃好几天,中午热一热就是一顿很好的粗粮午餐哦~
食材
1
玉米粉 50g
2
栗子面 30g
3
白面粉 50g
4
酵母 2g
5
奶粉 5g
6
清水 适量
方法/步骤
1
碗中放入白面粉,玉米粉,栗子面,酵母和奶粉搅拌均匀,加入清水和成面团
2
封上保鲜膜发酵一小时,一小时后将发酵好的面拿出
3
揪下一小团面揉成圆球,套在大拇指上揉成窝头并放入蒸锅,盖上锅盖大火蒸10分钟接口
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