既爱吃虾,又爱吃辣的朋友有口服啦,下面简单介绍下辣子爆炒虾怎么做:
食材
虾 500g
方法/步骤
1
准备好虾:
2
切好葱,姜,蒜,辣椒,辣椒可根据自己的喜好决定放多少
3
在弄好的虾 中放入料酒、盐、适量面粉或淀粉。面粉的量:包裹住虾就可以,搅拌,放置10多分钟。
4
在炒锅中倒入适量的油加热:把准备好的虾放入油锅中炸下:
5
虾呈现金黄色之后就炸好了,炸好之后,把炸好的虾放到碗里
6
把油锅中的油倒出去,只留炒一道菜量的油即可,放入准备好的葱姜蒜辣椒,呛出香味就可以进行下一步:
7
把炸出的虾倒入炒锅中爆炒,半分钟就可以,然后盛好。
注意事项
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