每天做一个早餐女王。芝麻菜奶酪沙拉是非常家常的一道西式沙拉,用料简单,吃起来清爽,营养却很丰富。
食材
1
芝麻菜 100g
2
帕尔马干酪 20g
3
柠檬汁 10ml
4
酸奶 50ml
5
手工燕麦片 30克
6
牛角可颂 1只
7
芒果 1个
8
黑胡椒碎 3g
9
橄榄油 10ml
10
火腿片 2片
方法/步骤
1
准备材料:芝麻菜,帕尔马干酪,柠檬汁,牛角可颂,燕麦片,酸奶,芒果,火腿片,盐,黑胡椒碎,橄榄油。
2
将芝麻菜洗净,沥干水分,备用。将橄榄油,柠檬汁,盐和黑胡椒碎混合搅拌均匀,制成沙拉酱汁,待用。
3
将芝麻菜盛入沙拉盘中,浇上调好的酱汁。最后,用擦子在芝麻菜上擦些帕尔马干酪片即可食用。
4
将酸奶倒入杯子,撒上手工燕麦片。把芒果对半切开,用刀划出井字格,剥出芒果粒,放入酸奶杯里,制成芒果酸奶。
5
牛角可颂中间切开,不要完全切断,夹入火腿片。
6
将可颂三明治连同芒果酸奶一起摆盘,配上芝麻菜奶酪沙拉,一道健康美味早餐制成。