食材
1
河粉 1斤
2
猪肉 30克
3
葱花 适量
4
豆芽 30克
方法/步骤
1
首先，把河粉用水清洗一次，用篮筐晾干，备用。
2
葱切碎，豆芽用水泡好，然后清洗干净，备用。
3
猪肉切薄片，加入适量的酱油，盐和生粉腌制5分钟。
4
热锅，把葱白段倒入锅里煸炒出香味。
5
把腌制好的肉片倒进去一起炒，味道很香的呢！
6
把晾干的豆芽倒进去，翻炒至有点软就可以了。
7
翻炒均匀，倒入适量的酱油，继续翻炒。
8
把晾干的河粉倒进去，加入盐和酱油，翻炒均匀！大火翻炒，这样才更香！
9
翻炒均匀就可以了，加入一点点葱花，就可以出锅了哦！
注意事项
1
炒的时候尽量用勺子，省得河粉都断了。
2
酱油一定要放够，盐可以适量哦！
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