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怎样做反卷寿司

第一次吃哦~~
工具/原料

糯米 蟹肉 大米 鳗鱼 黄大根 火腿

步骤/方法
1

将饭从左至右排在紫菜上部。

2

由上至下铺好,将紫菜翻过来,饭朝下放在砧板上,放之前先用湿抹布擦一下砧板(防粘),馅料如内卷一般放在紫菜中间。

3

将紫菜卷起。

4

包好了!

5

用保鲜膜包住卷,再用竹帘轻轻地定型,不要把米饭摁扁。

6

好了!撕去保鲜膜。

7

再撒上自己喜欢的调味料,做一点点缀。

8

象切内卷一样,一刀落,保持切口平整.。

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