在自来水水垢比较多的地方,暖水瓶和水杯很容易结垢,本经验介绍一种本人原创的防结垢方法。
工具/原料
干柠檬片。
一、防垢原理
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很多人用柠檬片煮水喝,但这里我要告诉大罪畜家,柠檬片的酸性惹矿离很强,要适当少放。
二、防垢方法
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不同品质的干柠檬片的柠檬酸含量是不同的,放多了水的柠檬酸的酸味太大,不是每个人都鼓吹喝,且影响胃的酸碱平衡。
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根据不同的水质和干柠檬片的品质,要由少到多进行试验,为了确保开水的原味,尽可能的少用干柠檬片。
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如我们这里,1升水放八分之一至十分之一片干柠檬片,就可以防止暖水瓶或水杯结垢,同时只能喝出干柠檬片的清香味,而喝不出干柠檬片的酸味。
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具体做法是:往暖水瓶或水杯倒入开水之前,先在里面放入干柠檬片,再倒入开水,然后盖上瓶盖,这样开水在保温过程中,不会有水垢晰出,确保暖水瓶和水杯的清洁无垢。
三、用法成败分析
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采用只放极少量柠檬片的做法,仅仅阻止了水中水垢的晰出,并不会较大的改变水的酸碱性。即柠檬酸与碳酸盐进行化学反应,生成可溶性盐,可增加人体对水中钙、镁离子的摄入,对饮用人的健康也很有益处。
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由于干柠檬片的加入量非常少,用这种水泡茶,对茶味的影响也不大。
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尽可能使用浅黄色优质柠檬片,这样可以增加水的清香味道。
四、柠檬片质量识别
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晒干的颜色为浅黄色,看有点干瘪,如下图。
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冻干的柠檬片比较丰满,如下图。
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还有烘干的柠檬片,这种柠檬片不平展,柠檬酸的损失也比较大,其形状如下图。
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