曾听过这样一句话，说：爱吃冰淇淋的人，一定是个幸福的人。因为幸福的标本是甜蜜，而甜蜜的所在，或许可以用冰淇淋来替代，你觉得呢？Anyway，我超爱吃雪糕，今天和所有和我有着同样兴趣，也同样幸福的你们，分享自制冰淇淋的方法。以原味冰淇淋为例：
食材
1
鸡蛋 2个
2
淡奶油 100ml
3
牛奶 200ml
4
白砂糖 2g
5
玉米淀粉 1勺
方法/步骤
1
2个鸡蛋分离蛋黄、蛋清，取蛋黄备用
2
在蛋黄中加入糖
3
搅拌加了糖的蛋黄
4
加入牛奶一起搅拌
5
打发淡奶油，加入到之前搅拌过的蛋黄牛奶液中。
6
一切准备好以后然后盖上保鲜膜放入冰箱冷冻，每隔40分钟从冰箱取出，用打蛋器搅拌1分钟，再放入冰箱冷冻，这样重复3--4次就可以了。
注意事项
其实制作冰淇淋有个小技巧，就是买一台蜜多冰淇淋机，这种冰淇淋机是目前我使用过最方便最快捷的一种，只需要把所有材料准备好，全部倒入冰淇淋机内，按下软/硬按钮，一键完成，一个半小时后，立享美味冰淇淋不是问题，比那些需要借助冰箱，又要花6-8个小时的制作冰淇淋方法方便多了。
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