很简单的一款快手早餐，网络最近挺流行的，蛋白霜经过烘烤后似云朵一样
食材
1
白吐司 2片
2
鸡蛋 1个
3
细砂糖 5克
方法/步骤
1
准备2片土司，1个鸡蛋
2
分开蛋清、蛋黄，蛋清中加入白糖（细砂糖、绵白糖都可以）
3
蛋清用打蛋器高速打至硬性发泡
4
用刮刀把蛋白霜涂抹到土司上，不用抹平，中间留个小坑，蛋黄放中间，就用一个鸡蛋，只有一个蛋黄
5
放入预热140度的烤箱中，中层，烤15分钟左右
6
蛋白霜烤至上色
7
完成
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