无
食材
1
响螺肉 250克
2
凤爪 100克
3
红枣 20克
4
枸杞子 10克
5
当归，黄芪，太子参 各适量
6
精盐，味精，鸡精 各二分之一小勺
7
绍酒 1勺
8
鲜汤 1000克
9
猪油 4小勺
方法/步骤
1
锅中添入鲜汤，放入响螺肉片，凤爪，红枣，枸杞子，当归。黄芪，太子参
2
置旺火上烧沸，去除浮沫，再加入鸡精，精盐，味精，绍酒，猪油
3
然后转小火炖至响螺片酥软，起锅装入汤碗中即成
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