金樱子还叫做山鸡头子或者山石榴，金樱子的果实可以酿酒，根、叶以及果还可以入药，具有很好的效果，用金樱子泡酒是民间比较常见的这一种泡制药酒的方法，但是很多人不了解方法，今天就为您介绍一下金樱子泡酒的最佳方法，希望对您有帮助。有人将熟透了的果拿来泡酒,制成罗汉酒,具说有养颜、壮阳等好几种功效，但是有待考证。
方法/步骤
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金樱子泡酒的最佳方法，要想泡好，首先原料的选择就要选择好，最好选择比较成熟的，没有虫害的，而且还没有腐烂没有杂质的，对于泥土、石块以及枯枝败叶等等最要进行分选，之后清洗干净。
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如果想让金樱子有更好的效果我们可以直接用洗净的金樱子，如果想泡酒之后喝酒吃果肉，那泡酒之前可以去核。由于金樱子比较硬，因此我们在粉碎的死后可以使用大滚距压式的破碎机，这样就可以只把金樱子外面的皮挤破，但是不会损害里面的果实核。
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把金樱子放在一个干净的容易里面，之后加入45度以上的白酒，然后盖上盖子，密封好了之后选择一个阴凉干燥的地方储存，大概浸泡一个月就可以饮用了。
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使用纯粮食酒，选择合适的酒这是泡酒成功的第一步，要想金樱子泡酒最好那使用的一定要是纯粮食酒，这样经过天然的发酵而成，含有对我们人体有益的物质，而且这些物质还不会和金樱子发生反应，保证药效。
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酒的度数，泡酒最好使用含酒精量在50～60度的酒，这样泡酒才会把药材里面的一些细菌、病菌以及卫生毒杀死，有利益药材里面有效成份的溶出，让金樱子泡酒有更好的保健作用。
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选择的容器，金樱子泡酒选择的容器不能使用塑料桶，最好使用陶坛或者是玻璃瓶，这样不会腐蚀，也更加安全一些。以上就是为您介绍的金樱子泡酒的最佳方法的全部内容
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罗汉果泡酒的话，将罗汉果洗净稍微风干，放入到玻璃瓶中，倒入白酒浸泡，密封，静置储存即可，泡个30天左右，另外泡酒所用的白酒需注意，现在食用酒精酒泛滥。
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媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑。
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好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，不宜用塑料桶酒，酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜，一个是真正的纯粮食酒,谷养康纯粮食酒。
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