用荔枝、玫瑰花干、蜂蜜做的这款甜羹，清甜爽口。挖一勺滑入口重，玫瑰的花香与蜂蜜的醇香交融在一起。美妙的口感加上味觉的享受。冷藏过的冻羹 更加消暑降火。
食材
1
荔枝 300g
2
蜂蜜 适量
3
鱼胶粉 15g
4
玫瑰花干 适量
方法/步骤
1
荔枝剥好皮
2
去核掰成花型
3
玫瑰花用清水洗净泡好
4
把泡水的玫瑰花放入微波炉叮1分钟，花瓣就会盛开
5
用玫瑰花水加入鱼胶粉隔水融化，晾凉备用
6
把剥好的荔枝上面撒上泡好的玫瑰花瓣，倒入晾凉的鱼胶粉液，加2大勺蜂蜜拌匀，放入冰箱冷藏2小时以上
7
冷藏好的荔枝冻用勺子碎碎的挖在碗中就可以吃了
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