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荔枝玫瑰冰淇淋

简单易学,营养美味,懒人必备
食材
1

荔枝肉 200g

2

玫瑰酱 25g

3

全脂牛奶 200g

4

糯米粉 35g

方法/步骤
1

牛奶和糯米混合搅匀至无粉粒,用小火把液体煮沸,煮成糊糊状,一定要不断搅拌,以防糊底哦 煮好之后放凉备用

2

我用的是冷冻的荔枝~用新鲜荔枝当然也可以~

3

荔枝去核,冷冻的荔枝去核超方便,小刀沿核划一圈 一扭就下来了

4

在搅拌机里放入糯米牛奶糊,荔枝肉,玫瑰酱

5

搅拌破碎至均匀即可,不用特别细腻,然后放入冰箱,冷却备用。

6

冷却后,放已经预冷一夜的雪糕机里搅15分钟。

7

在放入密封盒里,在冷冻室冻上一小时以上~

注意事项
1

如甜品太硬,刚拿出来会挖不动,可以放室温软化5分钟再试试挖

2

没有雪糕机的小伙伴可以用冰棒模具冻来吃~因为有糯米粉加持,不会硬的像咬冰块一样

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