饮用青梅酒时的美食搭配技巧

青梅酒＋烤串“没有什么是一顿烤串解决不了的”，这样的一句话一度在朋友圈中非常流行，可见烤串这种美食的魅力所在。烤串虽然美味，但是在吃的过程中不免会感觉油腻，青梅酒酸酸甜甜的口感正好可以解腻开胃，堪称烤串的标配。

青梅酒＋麻小麻辣小龙虾是近些年公认的美食“头牌”，小龙虾肉质细嫩紧实个头大，吃起来还特别Q弹，够辣够味的小龙虾，吃后让人大呼过瘾！不过并不是每个人都能承受那种麻辣感，加了冰块的青梅酒酸酸甜甜的口感可以很好降低食材对口腔的刺激感，使得食用过程更完美。像梅见青梅酒这类青梅酒品牌就经常活跃在各地小龙虾店的餐桌上。

青梅酒＋火锅火锅也是很多爱吃人士的最爱，各种各样的食材在滚烫的锅中被捞出后，在蘸料中轻轻一点，然后趁着热度入口，那种美味只可意会不可言传。而爱火锅的人一般都喜欢吃辣锅，闻着空气中的香辣味就能让人食指大动，这时加上一杯加冰或冰镇的青梅酒，可以让美味感瞬间上升几个层次。

青梅酒＋铁板烧铁板烧是年轻人生活中不可或缺的主角，牛肉、生蚝、蔬菜等食材都可以成为被烤制的对象，其中以肉食最被大家喜爱，这类食材不易于被人体消化，青梅酒可以刺激胃液的分泌，使得食材更好地消化，是食用铁板烧时的不二之选。