花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，含有丰富的蛋白质、胶质等 ，食疗滋阴 、固肾培精, 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。 用花胶和猴头菇，北芪和其他药材做一款滋阴补肾，益精明目的美味靓汤。对于产后的女性来说更是调理的好汤。
食材
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猪骨 500g
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花胶 30g
3
猴头菇 适量
4
北芪 适量
5
玉竹 适量
6
淮山 适量
7
枸杞子 适量
8
百合 适量
9
桂圆肉 适量
方法/步骤
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1、准猪骨。
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2、准备所有的汤料。
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3、将猪骨放入猪骨烧开然后倒掉锅里的水将猪骨清洗干净再放入清水烧开。
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4、将所有的调料用水泡浸之后清洗干净。
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5、将清洗干净的汤料放入煮锅和猪骨一起大火烧开然后改中小火煲至汤料出味（大概一个半小时）最后加适量的盐调味即可享用。
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6、这款汤的疗效：滋阴补肾，明目，而且补而不燥。对于身体虚弱，肺肾阴虚，和妇女产后身体的调理都有帮助。
注意事项
这款汤比较容易煲，将所有的汤料和猪骨一起煲即可。也可以用老鸡来煲。
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