美味减脂餐
食材
1
鸡小胸肉 3块
2
鸡蛋 3个
3
香菇 3块
4
木耳 5朵
5
胡椒粉 适量
6
盐 适量
7
料酒 适量
8
香油 适量
9
葱 适量
10
水淀粉 适量
方法/步骤
1
鸡小胸肉洗净切块
2
鸡小胸肉和半棵葱放入搅拌机打成肉馅
3
肉馅加一个鸡蛋，胡椒粉，一勺盐，料酒和香油搅打上劲
4
香菇木耳泡发洗净，打成末，放入鸡肉馅中
5
搅拌均匀
6
鸡蛋加半勺盐和水淀粉打散，放入平底锅摊成蛋饼，平底锅放一点油不粘
7
卷成蛋卷后上锅蒸10分钟
8
晾凉切成段就可以吃了
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