豆角炒肉是平常朋友们经常吃的一道菜了,相信大家都会做了,今天就教大家做出一款味道鲜美的豆角炒肉。
食材
1
五花肉 50g
2
豆角 80g
3
小葱 5g
4
姜 5g
5
料酒 10ml
6
生抽 15ml
7
蚝油 10ml
8
食用油 20ml
方法/步骤
1
五花肉切片。
2
豆角择洗干净后切段。
3
锅中烧水,水开后放入豆角煮约4分钟至豆角变软后捞出。
4
锅中不用加油,放入五花肉翻炒出油,油少的话可以适当再加点食用油。
5
放入葱花姜片炒香,加入料酒,生抽和蚝油炒匀。
6
放入豆角翻炒均匀即可。
注意事项
注意可以根据自己的口味适当增减调味品量。
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