喜欢吃可乐鸡翅吗？还在等什么，和我一起来做吧！
食材
1
鸡翅中 1斤12个
2
单晶冰糖 8个
3
大葱 1段
4
小香葱叶 2根
5
姜 1小块
6
盐 适量
7
生抽 适量
8
老抽 少许
9
料酒 适量
10
鸡精 适量
方法/步骤
1
鸡翅洗净
2
葱切段姜切块备好单晶冰糖
3
备好可乐
4
每个翅中下面切三刀以便好入味
5
鸡翅凉水放到锅里，烧开绰水
6
捞出来控水备用
7
热锅凉油放冰糖小火炒糖色
8
等冰糖全部融化出现浅棕色泡泡时放鸡翅翻炒，让鸡翅均匀沾上糖色
9
加葱姜翻炒出香味，加料酒生抽老抽让鸡翅上色
10
加可乐大火烧开，盖上锅盖改小火炖15～20分钟
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然后把葱姜捡出来扔掉，汤汁浓稠时放盐和鸡精调味，大火收汁关火。好了可乐鸡翅做好了，尝尝吧绝对美味呦！
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盛在盘里撒香葱花点缀一下颜值可以吧！
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