这是一款带有海洋味道的粥不仅味道鲜美营养也很丰富，适合全家人享用。
食材
1
粥底 500g
2
蛤蜊 300g
3
干裙带菜 20g
4
嫩姜 10g
5
白胡椒粉 1/2茶匙
6
盐 1茶匙
方法/步骤
1
蛤蜊先洗净泥沙。嫩姜用刀切丝以备用。裙带菜使用凉水泡开之后，拧净水分切碎。
2
蛤蜊要新鲜的、活的。蛤蜊要先用清水冲洗几遍，然后加盐水浸泡2一3小时。
3
粥底要用大火煮滚，再放入清洗好的蛤蜊,裙带菜、姜丝，煮至蛤蜊开壳为止。
4
为吃的时候方便些，也可以是先将蛤蜊熟掉后取肉，再次放入粥中去煮。
5
最后就是按照个人的喜好加入盐和白胡椒粉调味即可。
注意事项
裙带菜是人们食用的海藻，裙带菜含有最多的营养物质，可以预防治疗多种疾病。