如何制作简单的韩国海带牛肉汤?
食材
1
牛肉 100克
2
裙带菜 1把
3
蒜末 3瓣
4
香油 2勺
5
水 350克
方法/步骤
1
牛肉使用肌腱较少的部位。把它浸泡在冷水里去血
2
海带汤通常多用裙带菜,用清水洗净
3
把大蒜切成块待用
4
锅里加麻油
5
炒牛肉
6
牛肉稍微煮熟后,加入蒜茸和一勺米酒
7
切裙带菜炒
8
用水炖。汤稍白时,加盐调味。
牛肉 100克
裙带菜 1把
蒜末 3瓣
香油 2勺
水 350克
牛肉使用肌腱较少的部位。把它浸泡在冷水里去血
海带汤通常多用裙带菜,用清水洗净
把大蒜切成块待用
锅里加麻油
炒牛肉
牛肉稍微煮熟后,加入蒜茸和一勺米酒
切裙带菜炒
用水炖。汤稍白时,加盐调味。