海带是一种营养价值很高的蔬菜，含碘量很高，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用。
海带鸡蛋汤，也很适合小孩子的哦，既能补充钙质又能补充蛋白质，营养丰富，是一款很好喝的汤。
工具/原料
1
海带 50克
2
鸡蛋 2个
3
葱 适量
4
油 适量
5
盐 适量
6
花椒粉 适量
7
料酒 适量
8
味精 适量
方法/步骤
1
海带洗净切小条，葱切末
2
热锅热油，葱花爆香
3
放海带翻炒
4
加入适量的盐和花椒粉炒匀
5
倒入适量的清水
6
盖盖，大火烧开
7
鸡蛋加少许料酒和盐搅匀
8
锅开后，转圈倒入蛋液
9
待蛋液凝固后再搅动
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