炎炎夏日最容易中暑的时候，怎么能少了消热解暑的绿豆美食呢?绿豆含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有防中暑、发晕等功效，用它做饮料、甜品口感没得挑~
食材
1
去皮绿豆 80克
2
蜂蜜 20克
3
淡奶油 30克
4
抹茶粉 10克
抹茶绿豆糕
1
去皮绿豆隔夜浸泡洗净。
2
Jese变频破壁机中加适量水，在蒸架中铺上一层纱布放上绿豆，DIY键蒸煮30分钟。
3
将蒸熟的绿豆放进Jese变频破壁机中搅拌成绿豆泥。
4
炒锅中加油，放入绿豆泥，不停地搅拌，避免糊锅。
5
加入淡奶油、蜂蜜和抹茶粉，揉捏均匀。
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把绿豆泥搓成小球，放入模具中冷却脱模即可。
温馨提醒：
揉捏绿豆泥时还可以添加蔓越莓干、蓝莓干或提子干，可以让绿豆糕口感更丰富。END
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