花蛤怎么做才好吃？可以做葱油花蛤，香味可口，鲜味十足，下面就来介绍一下葱油花蛤是怎么做的。
食材
1
花蛤 10个
2
料酒 5ml
3
生抽 5ml
4
干辣椒 5g
5
姜丝 5g
6
姜末 5g
7
葱花 5g
8
红椒粒 5g
9
花椒 5g
方法/步骤
1
花蛤用盐水浸泡，清洗干净。
3
将姜丝、红椒粒和大量的葱花撒在花蛤上，加入适量生抽和料酒搅拌均匀。
4
起锅烧油，小火爆香花椒和干辣椒。
5
爆香后取出辣椒，把热油浇在花蛤的葱花上，拌匀即可。
6
营养美味的葱油花蛤就做好了。
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