如今，咖啡和茶一样，渐渐受到大众的喜爱，许多人都想自己挑选一款咖啡机自己制作咖啡喝，不仅方便安全，而且这个自己制作咖啡的过程也是非常具有成就感的，但是，咖啡机品牌可谓是琳琅满目，下面我就为大家介绍下挑选咖啡机的方法。
方法/步骤
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要注意机器的材质，也就是塑料的质量。选择符合食品安全的材质。选择咖啡机的时候，首先要注意机器的材质也就是塑料的质量。塑料的选择一是符合食品安全，很多人使用咖啡机的时候，可能会闻到很浓的塑料味道，这就是因为使用的塑料不好。用好的塑料在煮咖啡的时候基本上是闻不到塑料味道的。但目前国内有一些工厂为了降低成本，使用回收塑料来生产多用黑色，黑色可以将回收料的一些杂质掩盖，机器如果做成白色，更能看出用料的好坏。另外还要注意机器塑料的厚度，有些机器也许是为降低成本，将机器壁做的很薄，用手指按或者压明显能感觉出来。壁薄容易造成破损，另外壁薄也会使加热时塑料味更为突出。
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判断其水温的稳定度是否够高（恒温）咖啡机主在加热方面有多种方式，加限流阀，或加大功率都是为了使水的温度更高，加热更快；比较好的机器会采用半封闭式类似锅炉的加热方式：不锈钢锅炉里面是螺旋式发热铜管，这种咖啡机煮咖啡的水温可达到92－96度，一般的咖啡机流出来的水出来只有80多度对咖啡而言显然太冷了.水温方面解决了的话，就考虑如何使咖啡粉在热水中充分浸泡，一般都是用滤纸
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