最近很多朋友咨询关于营养又健康的饺子馅怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
1
少放肥肉多放菜，按照膳食酸碱平衡的原则，酸性的肉蛋类和精白面粉，应当与碱性的蔬菜原料平衡。
2
海带、木耳做馅最好，肉类馅料尽量多的搭配富含膳食纤维和矿物质的蔬菜，也可加一些富含可溶性纤维的食品。
3
调馅时：如全用肉馅，要注意打水，水慢慢加，并边加边朝一个方向搅动，肉要剁成碎馅。
4
总结如下。
上一篇：怎样做好吃的饺子馅
下一篇：如何调制一份美味健康的饺子馅