瘦肉炒五香豆干非常下饭，大家可以试试做哦！
食材
1
瘦肉 100克
2
五香豆干 3片
3
小葱 少许
4
生姜蒜末 少许
5
料酒 少许
6
生抽，老抽 少许
7
白糖 少许
8
鸡精 少许
方法/步骤
1
猪肉洗净切丝放入碗中加少许料酒，生抽腌制15分钟，腌好后加少许生粉抓匀备用，五香豆干切薄片，小葱切段，准备好生姜蒜末。
2
锅中加热放油，先下入瘦肉翻炒，炒熟后装盘备用，锅中留底油下入葱白，生姜蒜末炒香，再放豆干翻炒片刻，加少许料酒，生抽，老抽，白糖，鸡精继续炒匀（五香豆干已经有咸味了，所以不需加盐，加的调味料也不要太多）
3
最后放入瘦肉稍微翻炒，加入葱段炒匀就可以出锅了，非常下饭哦！
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