使用嫩滑的香干，配上猪肉，加点青椒，简直就是一道开胃下饭的家常菜。那小编就来分享香干炒肉的做法。
食材
1
猪肉 0.2kg
2
香干 0.3kg
方法/步骤
1
辣椒洗净切片备用，小编这里选择的是线椒哦
2
将猪肉洗净切片，如果是五花肉，那就肥瘦分开放好
3
将香干洗净切片
4
将锅洗干净，将切好的猪肉放入锅中翻炒2-4分钟，出锅放碟子中备用
5
再适当的加点油到锅中，将辣椒倒入锅中翻炒
6
等到辣椒炒软了，放入香干入锅中翻炒
7
将之前超好的肉放入锅中，翻炒至均匀，放入少量水和适量的盐，等均匀入味即可
8
最后出锅装入洗净的盘子中
注意事项
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