多语言展示
当前在线:1090今日阅读:167今日分享:16

如何做西红柿北瓜疙瘩汤面?

汤面是主食的一种,根据人需求的不同,有些人喜欢吃浇面,有些人喜欢吃有汤的面,怎样做出适合自己的,接下来,我为大家介绍一种简单的面食做法。
食材
1

面粉 适量

2

北瓜 适量

3

西红柿 适量

4

葱 适量

5

蒜 适量

6

盐 适量

7

酱油 适量

8

油 适量

9

味精 适量

方法/步骤
1

将面粉放在盆里,加水和面,将面活成特别软那种,面团放在盆里,用保鲜膜包住,醒面1个小时,加入水(盖住面团)。

2

做汤面的臊子,将北瓜去皮切块,放在碗备用,将西红柿切成小块,放在碗里。将葱、蒜一并切碎,放在砧板上,油热开始放入放入葱、蒜爆香,然后放入北瓜,加入适量酱油和盐,搅拌均匀即可。

3

烧一壶开水。水开后,将刚炒好的东西放在倒入锅中,加入水,加入适量的盐,开始做疙瘩面。用手在面团上用水一直捋,尽量捋得薄些,长度大约3cm,一直捋,直到将面团捋完。然后煮2分钟左右,一碗西红柿北瓜汤面就做好了。

注意事项

看完的朋友记得给我点赞

推荐信息