鱼籽含有丰富的蛋白质，但略有腥味，如果用杂胡椒来炒鱼籽，不仅可以压腥，还让鱼籽略带酸味，有种说不出的清香，那么怎么制作好吃呢？
食材
1
鱼籽 300g
2
杂胡椒 200g
3
姜 5g
4
蒜 5g
方法/步骤
1
准备好适量炒好的杂胡椒备用；
2
将适量鱼籽洗净备用；
3
将姜蒜去皮洗净切好备用；
4
在锅中放入适量色拉油，适当多放一点；
5
加入姜蒜炒出香味；
6
将鱼籽倒入锅中；
7
两面煎好；
8
将杂胡椒倒入锅中；
9
加入适量辣椒面；
10
起锅，美味的杂胡椒就炒鱼籽就做好了。
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