用手抓饼解锁披萨做法,真的很简单又好吃,忍不住分享给大家,由于沉迷做披萨,花样风味随意搭配,教程很简单,大家看文字也能学会哒
食材
1
手抓饼 2张
2
火腿 1根
3
红椒 半条
4
青椒 半条
5
鸡腿肉 1只
6
洋葱 2片
7
鸡蛋 1个
8
奥尔良腌制粉 适量
9
芝士碎 适量
10
披萨酱或番茄酱 适量
方法/步骤
1
先将鸡腿肉切块,加入奥尔良粉搅拌腌制,切好红椒 青椒 洋葱
2
拿一张手抓饼皮将火腿肠卷起来,并切开一小段
3
披萨底第先涂三层披萨酱或者番茄酱(用小刷)
4
在烤盘上放一张油纸(建议用油纸不要用锡纸,比较吸油,平整些也好烤好后取披萨) 将另一只手抓饼皮放在烤盘中间,将火腿卷切开后围着另一片披萨皮摆一圈
5
接着放一层芝士碎+奥尔良鸡腿肉+红椒青椒块,最后撒上芝士碎
6
可以在火腿圈表面刷一层蛋黄液,接着放入烤箱上下火180度 15分钟后出炉
7
切开
注意事项
1
一定要记得中间先涂几层沙拉酱or番茄酱or披萨酱,这样饼皮不会吃起来觉得干。
2
火腿卷外层涂层蛋黄液烤出来效果很棒哟
3
手抓饼最好用原味的,卷火腿的饼皮要稍微软一下再卷火腿。