如何挑选到新鲜的水果

草莓的选购：草莓要选购形状规则的，不要选形状奇特的或者过分膨大过分小个的，在颜色上选颜色均匀，没有压伤的（压伤的草莓有汁液渗出，并且颜色深过没被压伤的部分，压伤的草莓容易变质）。如下图为质量较好的草莓：

牛油果的选购：牛油果未成熟的时候是草绿色的，完全成熟的牛油果是墨绿色的。购买牛油果时尽量选草绿色的未成熟的并且形状规则的牛油果，里面已经过渡成熟烂掉，所以建议购买草绿色的拿回家放置几天让它自然成熟。

龙眼的选购技巧：首先是手感上要选择稍硬的，太软的龙眼里面肉很大可能已经被捏过软软的果肉口感很不好。第二步看果蒂，果蒂的颜色淡黄色，没有发黑就是正常的龙眼，尽量选大个的龙眼，果肉会更大口感更好。

西瓜的选购：西瓜绿色的外皮很难看清果肉的质量情况，需要借助西瓜外表的纹路和手指轻敲西瓜的声音同时判断。西瓜纹路选清晰不杂乱有规律的，西瓜的尾部的眼要选大的，手指敲击西瓜，有发生清脆的响声，这样选到的西瓜就是成熟的。

芒果的选购：芒果的形状大小规整，没有出现一端特别小一端特别大的情况；在气味上可以闻到浓郁的芒果香味，表皮没有被捏过的坑印，这样的芒果通常质量会比较好，选购到质量佳的几率非常之大。

以上是部分水果选购的技巧，对于水果的选购，经验很重要，俗话说“熟能生巧‘’，以上经验希望可以帮助到您。