有时候看韩剧电视，我们会常常看到电视上经常有一道名叫西葫芦的一道素食，那么它到底该怎么做呢，今天就来告诉大家，有兴趣的可以看看哦，其实很简单哦，你也可以做到的！
食材
1
西葫芦 1个
2
鸡蛋 4个
3
面粉 半碗
4
葱 适量
5
醋 适量
6
酱油 少许
7
香油 少许
方法/步骤
1
先准备好西葫芦，（可以根据自己想吃的分量来做。）鸡蛋，面粉，醋，葱，香油，酱油。
2
将西葫芦切成薄片。
3
将准备好的4个鸡蛋打成蛋液，准备半碗面粉。锅里加入适量油，开火将油搭过。
4
先将西葫芦放入面粉碗中双面包裹一层面粉，再将裹了一层面粉的的西葫芦放入打好的蛋液里，裹一层蛋液，放入过了油的油锅中炸至金黄。（其余同样）
5
接下来，就要调配料啦！（这个可以随自己的口味来调。）倒入多许的醋，一两滴酱油，将少许葱切碎，放入碗中；倒入一两滴香油，搅拌。OK，可以占着吃啦，简单吧。你也可以的哦！
注意事项
切的时候，要小心手哦
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