不粘锅给我们的生活带来了很大的方便,我们不必再担心炒菜或者煎肉的时候轻易粘锅。但不粘锅如果使用不当,会减短它的使用寿命甚至失去它原本的功效。现在给大家介绍一下第一次使用不粘锅应该注意什么。
工具/原料
1
不粘锅
2
食用油
3
洗洁精
4
干布或者厨房用纸
5
海绵
方法/步骤
1
第一次使用的不粘锅,首先第一步应该撕去锅身的所有标签。如果有顽固的标签不好除去,可以滴几滴风油精在上面,风油精把标签浸湿后就比较好处理干净了。
2
然后用温水加点清洁剂,以海绵擦洗(别忘了锅底部分),然后用清水冲洗干净,再用干的抹布或厨房用纸将遗留的水分擦干。
3
在不粘锅的表面均匀地涂上一层食用油(最好不要使用牛油或猪油)。
4
将涂上食用油的不粘锅置火上烘15分钟左右。
5
待锅自然冷却后,再次清洗方可使用。最后等锅自然冷却后再放置一个晚上后清洁使用,这样不仅利于锅的保养,还是是锅的煮食效果达到最佳。
注意事项
1
注意在清洗不粘锅的时候不要用尖锐的器具,以免破坏涂层,建议用海绵进行清洗。
2
使用 不粘锅烹调时应用耐热的塑料或木制的锅铲,避免尖锐的铲具损坏表面涂层。
3
不粘锅使用后应待其表面温度自然降低后再使用冷水冲洗,避免冷水立即冲洗热锅,否则会降低不粘锅的使用寿命。
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