瓠子蟹棒汤是一道很清爽的菜，瓠子对人体的生长发育和维持人体的生理功能均有一定的作用，但与其他蔬菜相比，其营养价值较低，不过它含有一种干拢素的诱生剂，可刺激人体产生干拢素，提高人体的免疫能力。
工具/原料
瓠子、蟹棒
步骤/方法
1
瓠子去皮切块，洗净待用。
2
蟹棒对半切开。
3
锅中倒入清水，水开后倒入瓠子大火烧开。
4
瓠子微烂的时候倒入蟹棒。
5
蟹棒煮的时间不易长，大火煮30秒左右即可。
6
最后加入适量的盐和香油即可出锅。
上一篇：教你怎么做韭黄蛏子炒年糕
下一篇：哪几种情况不上班也能领工资？？