这篇经验给大家介绍一下如何蒸一盘鸡蛋辣椒酱。
食材
1
鸡蛋 两个
2
尖椒 2个
3
香其酱 一袋
4
葱 适量
5
盐 适量
6
十三香 适量
7
食用油 适量
8
味精 适量
方法/步骤
1
第一步——准备材料。取出两个尖椒，洗净备用。拿出两个鸡蛋，一袋香其酱，备用。
2
第二步——切碎辣椒，并准备葱花。将尖椒切成碎末，葱切成葱花，将二者放入盘中。
3
第三步——打鸡蛋。将鸡蛋打到尖椒末和葱花末上边，
4
第四步——放入香其酱，十三香、盐、味精和食用油，然后搅拌均匀。
5
第五步——放锅中蒸熟。将锅中放入水，上边放上盖帘，然后放入上一步弄好的鸡蛋辣椒酱，开火蒸熟，蒸熟后出锅即可食用。
注意事项
1
互相学习之用
2
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